SagraGiugno
Sagra dei Sicot
location_onQuattordio, Monferrato
calendar_today
Data e Ora
26 giugno – 28 giugno 2027
map
payments
Ingresso
Gratuito
family_restroom
Pubblico
Per tutti
wb_sunny
Meteo previsto
Consulta meteo
Nel cuore del Monferrato alessandrino, Quattordio ospita la tradizionale Sagra dei Sicot, una celebrazione dedicata agli zucchini, chiamati appunto «sicot» nel dialetto locale. Questo ortaggio è talmente radicato nella storia del paese da aver dato anche il soprannome agli abitanti del borgo, che ne fanno un simbolo di identità comunitaria e tradizione culinaria.
Al centro della proposta gastronomica ci sono le ricette a base di zucchini riconosciuti dalla De.Co. comunale. Tra le portate più caratteristiche figurano i fiori di zucchini in pastella, gli zucchini in carpione, la variante con uova sbattute e il «Supercarpione», piatto simbolo che unisce pollo e zucchini in carpione. Il menu degli stand propone inoltre altri classici della tavola piemontese come agnolotti, lasagne al pesto, alici fritte e grigliate.
Testo generato con AI sulla base delle fonti indicate.Domande Frequenti
Quando si svolge l'evento?expand_more
L'evento si svolge da sabato 26 giugno 2027 a lunedì 28 giugno 2027.
Dove si svolge l'evento?expand_more
L'evento si svolge Quattordio.
Cosa significa il termine «sicot»?expand_more
Nel dialetto di Quattordio «sicot» indica gli zucchini, ortaggio tipico del territorio che dà anche il soprannome agli abitanti del paese.
Quali specialità gastronomiche si possono degustare alla sagra?expand_more
Oltre a piatti a base di zucchini De.Co. come il fiore in pastella, gli zucchini in carpione, con uova sbattute e il Supercarpione, sono presenti agnolotti, lasagne al pesto, alici fritte e grigliate.
info
Questo evento non è ancora gestito su sagr.it. Le informazioni potrebbero non essere aggiornate.