Sagra dell’Agnolotto d’Asino di Calliano Monferrato

La Sagra dell'Agnolotto d'Asino di Calliano Monferrato rappresenta uno degli appuntamenti più autentici del calendario gastronomico piemontese, dedicato a una ricetta storica che affonda le radici nella tradizione culinaria locale. Dal 26 al 28 giugno 2026, le colline del Monferrato patrimonio UNESCO si trasformano in una celebrazione dei sapori genuini, dove gli agnolotti d'asino preparati secondo ricette tramandate di generazione in generazione diventano i protagonisti indiscussi della festa. Riconosciuta come Sagra di Qualità, questa manifestazione rappresenta un'eccellenza gastronomica che merita di essere riscoperta e valorizzata.

Durante i tre giorni di festa, visitatori e appassionati di cucina tradizionale potranno immergersi in un'esperienza completa che va oltre il semplice assaggio. Gli stand gastronomici propongono gli agnolotti accompagnati da una selezione di vini del territorio, mentre la convivialità e i momenti musicali creano un'atmosfera autentica e accogliente. La sagra non è soltanto occasione di degustazione, ma un vero e proprio tributo alle tradizioni piemontesi e alla cultura locale che caratterizza questa porzione di territorio.

Per chi desidera scoprire i tesori enogastronomici del Monferrato in un'atmosfera festosa e autentica, la Sagra dell'Agnolotto d'Asino di Calliano rappresenta una tappa imprescindibile. In un contesto paesaggistico straordinario, questa manifestazione coniuga perfettamente il piacere della tavola con la riscoperta delle tradizioni che hanno reso celebre la cucina piemontese nel mondo.