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Sagra del Porcino
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Sagra del Porcino

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Data e Ora

17 settembre – 20 settembre 2026

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Gratuito

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Per tutti

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La 20ª Sagra del Porcino a Quassolo è l'appuntamento imperdibile per celebrare il prestigioso fungo piemontese, riconosciuto come uno dei più pregiati d'Italia. Dal 17 al 20 settembre 2026, il pittoresco paese del Torinese si trasforma in una destination gourmand dove tradizione, cultura e natura si incontrano.

**Il Porcino Piemontese: Storia e Sapore** Il porcino è il re indiscusso della cucina locale, apprezzato per il suo aroma intenso e la texture delicata. Durante la sagra, scoprirai come questo fungo nobile viene trasformato in piatti autentici: dalla classica polenta ai porcini, allo spezzatino saporito, fino a creazioni contemporanee degli chef locali.

**Programma Gastronomico** Gli stand gastronomici allestiti nelle vie di Quassolo offrono specialità a base di porcini freschi raccolti nei boschi circostanti. Potrai gustare antipasti, risotti, zuppe, pasta fresca e piatti principali preparati secondo le ricette tradizionali piemontesi.

**Intrattenimento e Cultura** Il programma musicale è ricco e variegato: concerti dell'Orchestra The Kiss, spettacoli della Banda Musicale di Loranzè, della Filarmonica Quassolo 1848 e della Modern Fanfara Street Band. Le serate danzanti con danze occitane creano un'atmosfera festosa, mentre la mostra fotografica celebra la bellezza del territorio.

**Attività Outdoor e Territorio** I trekking guidati nei boschi offriranno l'opportunità di scoprire i segreti della raccolta del porcino in natura. Il trenino panoramico permette di esplorare il paesaggio collinare del Piemonte, mentre la domenica il mercatino domenicale e le mostre nelle vie del paese completano l'esperienza culturale.

L'evento è organizzato dalla Pro Loco di Quassolo con dedizione e professionalità, garantendo un'esperienza autentica e indimenticabile.

Testo generato con AI sulla base delle fonti indicate.

Domande Frequenti

Quando e dove si svolge la Sagra del Porcino 2026?expand_more
La 20ª Sagra del Porcino si svolge dal 17 al 20 settembre 2026 a Quassolo, provincia di Torino, in Piemonte. Gli eventi si concentrano nel centro del paese e nelle zone limitrofe.
Quali sono gli orari e i prezzi di accesso?expand_more
Per informazioni dettagliate su orari di apertura, prezzi dei pasti e costi delle attività, contatta la Pro Loco di Quassolo tramite telefono o email. L'accesso al centro paese e alle mostre è generalmente gratuito.
Come raggiungere Quassolo?expand_more
Quassolo si trova nella provincia di Torino, facilmente raggiungibile in auto. È disponibile parcheggio nel paese. Per chi viaggia in treno, la stazione più vicina è quella di Ivrea, con collegamento tramite autobus locale.
Quali sono le principali attrazioni dell'evento?expand_more
L'evento offre: stand gastronomici con specialità a base di porcini freschi, concerti musicali live, serate danzanti con danze occitane, trekking guidati nei boschi, mostra fotografica dedicata al territorio, trenino panoramico, e mercatino domenicale con artigianato locale.
Cosa rende speciale il porcino piemontese?expand_more
Il porcino piemontese è rinomato a livello internazionale per il suo aroma intenso, il sapore profondo e la texture delicata. Cresce naturalmente nei boschi della regione e viene utilizzato in molti piatti della cucina tradizionale piemontese.
Quali artisti si esibiscono alla sagra?expand_more
L'evento ospita concerti dell'Orchestra The Kiss, della Banda Musicale di Loranzè, della Filarmonica Quassolo 1848 e della Modern Fanfara Street Band, con spettacoli distribuiti durante i quattro giorni della manifestazione.
Cosa posso assaggiare agli stand gastronomici?expand_more
Potrai gustare piatti autentici a base di porcini freschi: polenta ai porcini, spezzatino, risotti, zuppe, pasta fresca, antipasti e creazioni degli chef locali. Tutti i piatti valorizzano le caratteristiche uniche del fungo piemontese.
Come contattare la Pro Loco di Quassolo?expand_more
Per informazioni specifiche, orari dettagliati, prenotazioni e contatti diretti, rivolgiti alla Pro Loco di Quassolo. I recapiti sono disponibili sul sito ufficiale della manifestazione e sui canali social dell'evento.
Sono previste attività per bambini?expand_more
La sagra propone attività family-friendly come il trenino panoramico, le mostre, le danze folkloristiche e gli stand gastronomici. Per dettagli specifici su laboratori o animazioni dedicate ai bambini, contatta l'organizzatore.
Posso raccogliere porcini durante il trekking?expand_more
I trekking guidati permettono di scoprire i luoghi di raccolta dei porcini e imparare le tecniche tradizionali. Per informazioni su eventuali raccolta e modalità di partecipazione, consulta il programma dettagliato dell'evento.