Sagra del Salame di Turgia
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Sagra del Salame di Turgia

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location_onCirié, Torino e Dintorni

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Data e Ora

26 giugno – 29 giugno 2026

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Luogo

Devesi di Cirié, area festeggiamenti

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Ingresso

Gratuito

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Pubblico

Per tutti

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La Sagra del Salame di Turgia torna a Devesi di Cirié dal 26 al 29 giugno 2026, un appuntamento imperdibile per gli amanti della gastronomia piemontese e delle tradizioni culinarie delle Valli di Lanzo. Organizzata dalla Pro Loco Dveisin Festareul con il patrocinio della Città di Cirié e della Città metropolitana di Torino, la festa si svolge presso la località Colombari e si intreccia con la Festa Patronale di San Pietro Apostolo, creando un'atmosfera festosa e conviviale.

Il Salame di Turgia è un insaccato dalla secolare tradizione contadina, realizzato con carni di vacche non più produttive, arricchito da lardo suino, sale, pepe, noce moscata e altre spezie, aglio e talvolta vino rosso locale. Un prodotto genuino che racchiude i sapori autentici della montagna piemontese e merita di essere scoperto e assaporato.

Quattro giorni all'insegna della musica dal vivo e dei piatti della tradizione. Il programma musicale propone ogni sera intrattenimento diverso: venerdì 26 giugno l'orchestra I Roeri, sabato 27 giugno la discoteca mobile Energia con DJ set, domenica 28 giugno il DJ set di Alba DBJ, lunedì 29 giugno l'orchestra di Enrico Negro. Mojito Party animeranno le serate notturne. Un'occasione perfetta per gustare le specialità locali in compagnia, tra buona musica e l'atmosfera festiva tipica delle sagre piemontesi.

Domande Frequenti

Quando si svolge la Sagra del Salame di Turgia?expand_more
La sagra si tiene dal 26 al 29 giugno 2026 a Devesi di Cirié, presso la località Colombari. L'evento si articola su quattro giorni (venerdì, sabato, domenica e lunedì) ed è abbinato alla Festa Patronale di San Pietro Apostolo.
Cos'è il Salame di Turgia?expand_more
Il Salame di Turgia è un insaccato della tradizione contadina delle Valli di Lanzo, realizzato con carni di vacche non più produttive, lardo suino, sale, pepe, noce moscata, altre spezie, aglio e talvolta vino rosso locale. È un prodotto genuino che rappresenta la gastronomia autentica della montagna piemontese.
Quale musica anima le serate della sagra?expand_more
Ogni sera propone intrattenimento diverso: venerdì 26 giugno l'orchestra I Roeri, sabato 27 giugno la discoteca mobile Energia, domenica 28 giugno il DJ set di Alba DBJ e lunedì 29 giugno l'orchestra di Enrico Negro. Mojito Party caratterizzano le notti, con apertura dalle 18:00.
Chi organizza la Sagra del Salame di Turgia?expand_more
L'evento è organizzato dalla Pro Loco Dveisin Festareul e patrocinato dalla Città di Cirié e dalla Città metropolitana di Torino.
Qual è il menù della sagra?expand_more
Le specialità proposte includono il Salame di Turgia in diverse preparazioni, piatti della cucina piemontese tradizionale, carni arrosto, formaggi locali e vini DOP della regione. Sono disponibili anche piatti vegetariani e opzioni per intolleranze alimentari previa richiesta.
Quali sono gli orari e come accedere?expand_more
La sagra è aperta dal venerdì al lunedì dalle 18:00 a mezzanotte (domenica dalle 12:00). L'accesso è gratuito al village della festa; consumazioni e cibarie presso gli stand hanno prezzi specifici. Consigliata la prenotazione per gruppi superiori a 10 persone.
Come raggiungere la località Colombari a Devesi di Cirié?expand_more
La sagra si svolge a Devesi di Cirié presso la località Colombari. In auto: parcheggio disponibile con accesso facilitato. In trasporto pubblico: stazione di Cirié raggiungibile da Torino con GTT. Per informazioni logistiche contattare Pro Loco Dveisin Festareul.
C'è parcheggio disponibile?expand_more
Sì, sono disponibili ampi spazi di parcheggio gratuiti presso la località Colombari con accesso facilitato alle persone a mobilità ridotta.
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