SagraOttobre
Festa dei Porcu Meu
location_onMuro Leccese, Salento
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Data e Ora
17 ottobre – 19 ottobre 2026
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Ingresso
Gratuito
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Pubblico
Per tutti
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Nel cuore del Salento, Muro Leccese celebra una delle tradizioni più radicate del territorio rurale con la Festa dei Porcu Meu. L'evento rende omaggio all'antica arte contadina legata all'allevamento e alla lavorazione del maiale, secondo la consuetudine per cui ogni parte dell'animale trovava un impiego prezioso a tavola e nulla andava sprecato.
Durante le giornate di festa, gli stand gastronomici propongono un menù rustico ricco di specialità tipiche, tra cui salsicce alla brace, capocollo affumicato, fegatini e cicorie saltate con guanciale. Il percorso tra i sapori è affiancato da laboratori sulla norcineria salentina, mostre a tema sull'allevamento suino locale e spettacoli musicali con concerti di pizzica.
Testo generato con AI sulla base delle fonti indicate.Domande Frequenti
Quando si svolge l'evento?expand_more
L'evento si svolge da sabato 17 ottobre 2026 a lunedì 19 ottobre 2026.
Dove si svolge l'evento?expand_more
L'evento si svolge Muro Leccese.
Quali piatti tipici si possono assaggiare durante l'evento?expand_more
Il menù gastronomico include salsicce cotte alla brace, capocollo affumicato, fegatini, cicorie saltate con guanciale e altre ricette della tradizione salentina.
Quali attività collaterali sono previste?expand_more
Oltre agli stand gastronomici, sono organizzati laboratori dedicati alla norcineria salentina, mostre sull'allevamento suino locale ed esibizioni musicali di pizzica.
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