Sagra del Fegatino

La Sagra del Fegatino di Crispiano è uno degli appuntamenti gastronomici più attesi della Puglia, un'occasione imperdibile per gli amanti della cucina tradizionale locale. Nel fine settimana del 24-26 luglio 2026, la zona di Santa Maria Goretti in via Repubblica Italiana si trasformerà in un palcoscenico di sapori autentici, dove degustare le specialità che hanno fatto la reputazione culinaria del territorio tarantino.

I protagonisti indiscussi sono i famosi fegatini crispianesi, preparati secondo ricette tramandate da generazioni con ingredienti selezionati e tecniche artigianali, affiancati da bombette e salsicce che completano un'offerta gastronomica straordinaria. Ogni piatto racconta la storia della tradizione culinaria pugliese, garantendo un'esperienza autentica e memorabile.

Tre giorni all'insegna del gusto, della musica e dell'allegria attendono visitatori e curiosi di tutte le età. Gli stand enogastronomici dislocati nell'area festivaliera consentiranno di assaporare le eccellenze locali in un'atmosfera conviviale e festosa. Le serate saranno animate da musica live, esibizioni musicali locali e intrattenimenti per bambini, creando un'esperienza completa che coniuga il piacere del palato con il divertimento.

Che siate residenti del territorio o turisti in visita alla Puglia, la Sagra del Fegatino rappresenta un'opportunità unica per scoprire e celebrare una tradizione culinaria ricca di storia e sapore. Un evento che racchiude l'essenza della convivialità meridionale e della passione per il cibo genuino e di qualità.