CARDINAL - Sagra dell'uva cardinal

Nel cuore del Salento, la Sagra dell'Uva Cardinal di Guagnano rappresenta uno dei momenti più attesi dell'estate pugliese. Tra le vigne dorate e le cantine storiche, questo evento celebra i frutti genuini della terra salentina con un'intensità che coinvolge tutti i sensi. Da oltre quarant'anni la manifestazione rappresenta un momento di festa, ma soprattutto di valorizzazione di uno dei prodotti simbolo dell'agricoltura salentina: l'Uva Cardinal, riconosciuta Prodotto Agroalimentare Tradizionale (PAT) della Regione Puglia. L'edizione 2026 pone al centro il prodotto che dà il nome alla manifestazione e, soprattutto, le persone che ogni giorno ne garantiscono la qualità: gli agricoltori. Un tributo a chi, con competenza, passione e sacrificio, custodisce una coltivazione che rappresenta un patrimonio economico, culturale e identitario per Guagnano e per l'intero territorio. Le due serate saranno un vero e proprio viaggio nei sapori e nei ritmi del Salento. Ad attendere i visitatori ci sarà il meglio della gastronomia locale: ottima carne alla brace, il rustico leccese, le classiche puccie salentine farcite e un trionfo di sfiziosi prodotti tipici come pittule calde e crocchette di patate ed infine non può mancare un calice di vino Negroamaro locale. A fare da cornice alla festa non mancheranno gli spettacoli di musica folkloristica e l'energia travolgente della pizzica salentina. Inoltre, per questa 44ª edizione, Guagnano si prepara ad accogliere un ospite d'eccezione: il maestro Antonio Castrignanò, pronto a far ballare la piazza con il suo show straordinario!