Sagra ortofrutticola

La Sagra Ortofrutticola di Borgagne è un appuntamento estivo imperdibile nel cuore del Salento, nato nel 1992 con l'obiettivo di valorizzare i prodotti locali di qualità tra i numerosi villeggianti che affollano le spiagge pugliesi. Organizzata dalla Pro Loco del comune di Lecce, questa manifestazione si è trasformata nel corso dei decenni in un vero e proprio momento di celebrazione delle eccellenze gastronomiche del territorio, dove tradizione e genuinità la fanno da padrone.

Negli stand allestiti per l'occasione, i visitatori potranno assaporare piatti a base di peperoni, melanzane, zucchine e pomodori appena colti, accompagnati da pane fragrante, oli extravergine, paste fatte in casa e le celebri orecchiette salentine. Non mancano le specialità a base di carne, in particolare quella di cavallo, frutta fresca e dolci tradizionali, il tutto a chilometro zero e abbinato ai migliori vini locali che esaltano i sapori autentici della cucina salentina.

Ogni serata della sagra è allietata da musica rigorosamente salentina, che crea un'atmosfera conviviale e autentica. Durante i tre giorni di festa, il paese si anima con esibizioni di danza popolare salentina, laboratori didattici sulla cucina tradizionale e momenti di intrattenimento per tutta la famiglia. Un'occasione perfetta per immergersi nella cultura enogastronomica del Salento, scoprendo i sapori genuini e le tradizioni culinari di questo affascinante territorio pugliese, direttamente dalle mani dei produttori locali e degli chef del territorio.