SagraAgosto
Sagra della Manna delle Madonie
location_onPollina, Palermo e Dintorni
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Data e Ora
30 agosto 2026
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Ingresso
Gratuito
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Pubblico
Per tutti
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Sulle alture delle Madonie, Pollina celebra uno dei suoi prodotti più rari e preziosi con la Sagra della Manna delle Madonie. La linfa dolce estratta dall'albero di frassino rappresenta un pilastro dell'identità agricola locale, raccolta secondo antiche tecniche tramandate di generazione in generazione. L'appuntamento rende omaggio al lavoro, alla biodiversità e al legame profondo tra la comunità e la natura circostante.
Durante la manifestazione, i visitatori possono scoprire la versatilità gastronomica della manna, proposta come dolcificante naturale, in creme, biscotti, bevande e liquori, oltre che in preparazioni salate studiate per valorizzarne le sfumature delicate. Il percorso dell'evento si arricchisce con spettacoli lungo le vie del borgo, mostre tematiche, laboratori e incontri con i "mannari", i raccoglitori locali che illustrano i segreti della lavorazione e della raccolta tradizionale.
Testo generato con AI sulla base delle fonti indicate.Domande Frequenti
Quando si svolge l'evento?expand_more
L'evento si svolge domenica 30 agosto 2026.
Dove si svolge l'evento?expand_more
L'evento si svolge Pollina.
Come viene utilizzata la manna nelle proposte gastronomiche?expand_more
La manna viene impiegata come dolcificante naturale e come ingrediente in biscotti, creme, bevande, liquori e in abbinamento a piatti salati.
Quali attività culturali sono previste durante l'evento?expand_more
Sono previsti spettacoli per le vie del borgo, laboratori, mostre dedicate alla storia della manna e incontri con i raccoglitori locali.
info
Questo evento non è ancora gestito su sagr.it. Le informazioni potrebbero non essere aggiornate.