Tuna Fish Fest

Il Tuna Fish Fest torna alla Tonnara di Bonagia a Valderice, uno dei luoghi più affascinanti della Sicilia occidentale, trasformandosi in un'esperienza immersiva nel mondo del tonno rosso e della tradizione mediterranea. Quattro giorni intensi, dal 6 al 9 agosto 2026, dedicati a celebrare il patrimonio gastronomico e culturale delle tonnare siciliane, con un programma ricco di show cooking, degustazioni e approfondimenti sulla pesca tradizionale. L'evento riunisce appassionati di cucina, esperti del settore ittico e famiglie in un'atmosfera autentica dove il mare e le sue tradizioni rimangono protagoniste assolute.

Tra le attrazioni principali spicca il Gran Premio Internazionale del Tonno Rosso, concorso che riconosce le eccellenze nella preparazione e nella valorizzazione di questo pesce pregiato. Gli ospiti potranno assaporare i sapori autentici della cucina siciliana reinterpretata attraverso il tonno, scoprire le tecniche di lavorazione tradizionali e partecipare a talk che approfondiscono la sostenibilità e la storia delle tonnare. Una celebrazione che unisce enogastronomia, cultura e rispetto per le tradizioni marittime.

Valderice e la sua Tonnara di Bonagia offrono la cornice perfetta per questo festival, immergendo i visitatori nell'atmosfera autentica della costa trapanese. Il Tuna Fish Fest rappresenta un'occasione imperdibile per conoscere da vicino uno dei simboli più importanti della Sicilia enogastronomica e per vivere un'esperienza indimenticabile legata al mare e alle sue risorse.