Sagra del Bombolone

Nel cuore della Toscana pisana, il piccolo centro di La Rotta si trasforma in un tempio della dolcezza con la Sagra del Bombolone, un evento che celebra una delle più amate specialità della tradizione pasticcera toscana. Questa manifestazione, semplice ma ricca di fascino, porta nelle strade del borgo profumi invitanti e sapori irresistibili, attirando ogni anno visitatori di tutte le età desiderosi di assaporare i bomboloni appena fritti, preparati al momento dai volontari con dedizione e passione.

Il vero protagonista è la ciambella fritta più golosa d'Italia: soffice, dorata e generosamente farcita con crema, cioccolato o marmellata, il bombolone è l'occasione perfetta per indulgere in un momento di puro piacere gastronomico. L'aroma dello zucchero vanigliato che si diffonde per le vie di La Rotta crea un'atmosfera magica, mentre le specialità dolciarie della tradizione toscana completano un'offerta culinaria impossibile da resistere.

Ma la sagra non è solo cibo: musica dal vivo, giochi per i più piccoli e stand con prodotti artigianali locali creano un'esperienza festosa e completa, dove la comunità si riunisce per condividere la bontà e la gioia. Una festa autentica che celebra le radici culinarie toscane con semplicità e genuinità.

L'evento si svolge domenica 21 settembre 2026 a La Rotta, in provincia di Pisa, con apertura dalle 10:00 alle 22:00. L'accesso è libero e gratuito. I bomboloni verranno serviti in porzioni di 2-3 pezzi a prezzi popolari. Durante la giornata sarà presente intrattenimento musicale live, area dedicata ai bambini con giochi tradizionali e numerosi stand di artigianato locale.