Festa del Totano Fritto

Torna a Bientina la Festa del Totano Fritto, giunta alla sua 23ª edizione, un appuntamento imperdibile per gli amanti della cucina di mare. Negli ultimi weekend di luglio e i primi di agosto, il Campo Sportivo di Bientina si trasforma in un'isola gastronomica dove degustare le migliori specialità ittiche toscane.

Dal piatto principe della sagra, la frittura di totani croccanti e dorati, al cacciucco con totano ripieno, passando per taglieri di mare misti, risotto alla marinara, penne agli scampi e gamberoni alla griglia: un viaggio culinario che celebra la tradizione marinara della zona. Ogni boccone racconta storie di pescatori e tradizioni locali, preparato da chef esperti che selezionano solo ingredienti freschi e di qualità.

L'evento non è solo gastronomia: sabato e domenica sera, gli stand rimangono aperti dal tramonto in poi (dalle 19:00), permettendo ai visitatori di mangiare sia all'aperto che al coperto a seconda del meteo. Un'atmosfera conviviale e festosa che anima le serate estive. Per chi viaggia con i bambini, non mancano i campi da calcetto gratuiti e un'ampia scelta dolciaria con tiramisù, torta della nonna, bomboloni e cantuccini che delizieranno i palati più giovani.

Organizzata dalla A.S.D. Sextum, la festa rappresenta un'eccellenza nel panorama delle sagre toscane, unendo enogastronomia, tradizione locale e convivialità. Un'occasione perfetta per scoprire i sapori autentici della Toscana costiera in compagnia di amici e famiglia, in una location storica e suggestiva.

📍 Info e prenotazioni: 347.0806375