Sagra del Fungo Porcino

La Sagra del Fungo Porcino torna a Cascine di Buti, frazione del comune di Buti in provincia di Pisa, per celebrare uno dei frutti del bosco più apprezzati della cucina toscana. Dal 24 luglio al 2 agosto 2026, negli spazi sportivi della comunità locale, si rinnova l'appuntamento tradizionale con il prelibato fungo porcino, protagonista assoluto di un menù che ne esalta tutte le sfumature gastronomiche.

Il fungo verrà proposto in molteplici varianti culinarie: fritto croccante, delicato in zuppetta, generoso sui crostoni di pane toscano arrostito alla brace, cremoso nella classica salsa boscaiola, e come raffinato accompagnamento a un tenero arrosto. Un viaggio nei sapori autentici della Toscana che non tralascia i grandi classici come la carne alla brace e i contorni della tradizione.

L'evento, organizzato nello spazio sagre della zona sportiva, offre ai visitatori ampio parcheggio e una piacevole atmosfera conviviale. Gli spazi rimangono aperti dalle 19:00 alle 23:00 nei giorni feriali e dalle 12:00 alle 23:00 nei festivi, per permettere a tutti di gustare le specialità locali in qualsiasi momento.

Dopo il tramonto, la serata si anima con musica dal vivo e balli a tutto liscio, trasformando la sagra in un'occasione di intrattenimento e socialità per tutta la famiglia. Non perdere questa straordinaria celebrazione della gastronomia toscana: prenota il tuo tavolo o raggiungi Cascine di Buti per un'esperienza indimenticabile tra funghi porcini e divertimento!