Senti come mi Brace

Agosto a Marliana si accende con Senti come mi Brace, la sagra che celebra l'arte della cottura alla griglia in tutte le sue forme. Nei giorni 7-8-9 e 13-14-15 agosto, la piazza centrale del paese si trasforma in un grande spazio conviviale dove la brace ardente cuoce bistecche succulente, salsicce fragranti, pollo tenero e la curiosa rosticciana di dinosauro, per offrire grigliate davvero per tutti i gusti.

Un'occasione perfetta per riscoprire i sapori autentici della montagna pistoiese, accompagnati da una selezione curata di vini pregiati e birre artigianali, senza dimenticare i golosi bomboloni caldi appena fritti per i più golosi. Ogni boccone racconta la tradizione culinaria locale, preparato con ingredienti genuini e passione artigianale.

Ma Senti come mi Brace non è solo cibo: ogni serata propone un'atmosfera festosa e conviviale grazie alla musica live che accompagna la cena sotto le stelle, creando il contesto perfetto per passare momenti indimenticabili in compagnia. I mercatini artigianali permettono di scoprire le creazioni autentiche dei maestri locali, trasformando la sagra in una vera celebrazione della cultura toscana.

L'evento, patrocinato dal Comune di Marliana, offre intrattenimento per tutta la famiglia con ingresso completamente libero. Aperto dalle 19:00 alle 23:30 circa, è l'appuntamento imperdibile dell'estate per chi vuole assaporare l'autentica ospitalità toscana, dove il fuoco della brace e il calore umano si incontrano per creare momenti di pura allegria e genuina condivisione.