Volterra gusto

Volterra Gusto è l'appuntamento enogastronomico che trasforma la suggestiva cittadella etrusca in una vera e propria capitale del gusto toscano. Dal 25 ottobre al 2 novembre 2026, le vie medievali della cittadina si animeranno con degustazioni, showcooking e un'ampia selezione di eccellenze locali e regionali, con il tartufo volterrano come indiscusso protagonista. Un'occasione imperdibile per immergersi nei sapori autentici della Toscana, tra salumi, formaggi, vini e dolcezze artigianali che raccontano la tradizione culinaria del territorio.

Oltre alle degustazioni, Volterra Gusto propone un ricco cartellone di attività pensate per tutti i visitatori: passeggiate guidate attraverso il centro storico, trekking urbano, incontri letterari e laboratori culinari dove scoprire i segreti dei prodotti locali. L'evento si distingue per iniziative particolarmente suggestive come il Palio dei Caci, dove squadre locali si sfidano in una competizione affascinante e colorata, e l'esibizione del Gruppo storico degli sbandieratori e musici che dona un'atmosfera medievale autentica.

Un evento dove tradizione, cultura e gastronomia si incontrano in perfetto equilibrio, offrendo ai visitatori un'esperienza completa che va oltre il semplice assaggio di cibi prelibati. Che siate appassionati di enogastronomia, curiosi di storia locale o in cerca di una gita in famiglia, Volterra Gusto sa come accontentare tutti con animazioni per i più piccoli, show cooking interattivi e la possibilità di acquistare direttamente dai produttori i vostri prodotti preferiti.