Sagra del Prosciutto e del Formaggio Soranese

La 62ª edizione della Sagra del Prosciutto e del Formaggio Soranese torna nel cuore dell'estate 2026 per celebrare i sapori autentici della Maremma toscana. Dal 7 al 23 agosto, le piazze del suggestivo borgo di Sorano si trasformeranno in un palcoscenico gastronomico dove il protagonista indiscusso sarà il rinomato prosciutto soranese, accompagnato dal suo perfetto abbinamento: il formaggio tipico locale. Questi prodotti d'eccellenza, espressione della tradizione culinaria del comprensorio, verranno proposti negli stand gastronomici con le ricette più care alla comunità soranese.

Ma questa non è solo una festa dedicata al buon cibo. La manifestazione offre un'esperienza completa che miscela tradizione gastronomica, intrattenimento e cultura locale. Il ricco programma di eventi pensato per famiglie e bambini trasforma la sagra in un momento di aggregazione sociale dove riscoprire le radici del territorio. Sorano, affettuosamente soprannominata la "Matera della Toscana" per il suo fascino medievale, diventa il palcoscenico ideale per una festa che scandisce l'estate della comunità.

Organizzata dalla Pro Loco, dal Gruppo Sportivo locale e dalla Parrocchia di San Nicola, con il patrocinio del Comune, la sagra rappresenta un appuntamento consolidato che valorizz il patrimonio culturale e gastronomico del borgo. Con ingresso libero e orari comodi sia per il pranzo (a partire dalle 12:30) che per la cena (con turni alle 19:30 e 21:30), rappresenta un'opportunità imperdibile per assaporare l'autentica Toscana.