Formai dal mont

Tassullo si trasforma in un tempio dedicato ai formaggi di montagna con la manifestazione "Formai dal mont", un evento che celebra l'eccellenza casearia trentina in tutta la sua autenticità. Tra i profumi intensi delle malghe alpine, allevatori e casari si incontrano per condividere i frutti del loro lavoro: formaggi che raccontano storie di pascoli in quota e di tradizioni tramandate da generazioni. Gli stand propongono degustazioni guidate che permettono ai visitatori di scoprire le sfumature di sapore di prodotti unici, creati secondo antiche tecniche di lavorazione che ancora oggi garantiscono qualità inimitabile.

L'evento non è solo una celebrazione del gusto, ma un'immersione completa nella cultura alpina trentina. Accanto ai formaggi, miele e confetture locali creano abbinamenti straordinari, mentre i vini del territorio esaltano ogni assaggio. Le vie del borgo si animano con musica folk, spettacoli tradizionali e mercatini di artigianato tipico, trasformando Tassullo in un palcoscenico dove la montagna racconta di sé attraverso i suoi sapori più autentici.

"Formai dal mont" è un'occasione imperdibile per chiunque desideri comprendere il legame profondo tra il territorio trentino e i suoi prodotti, dove ogni formaggio è un ambasciatore della tradizione montana e della passione di chi, ogni giorno, lavora per mantenerla viva.