Keschtnriggl festa della castagna

La Keschtnriggl è una delle manifestazioni autunnali più affascinanti dell'Alto Adige, una festa che celebra uno dei frutti più nobili della stagione: la castagna. Nei pittoreschi borghi di Prissiano e Foiana di Lana, dal 19 ottobre al 2 novembre 2026, la tradizione viene onorata attraverso un ricco programma gastronomico e culturale che affonda le radici nella storia rurale della valle. Il nome stesso della festa evoca il tipico cesto intrecciato in legno di castagno, simbolo tangibile di una tradizione che per generazioni ha caratterizzato la vita delle comunità locali.

Durante la manifestazione, le taverne e gli stand si trasformano in veri e propri laboratori del sapore, dove le castagne diventano protagoniste assolute: dalle minestre fumanti agli gnocchi ricchi di sapore, dagli arrosti accompagnati da contorni di marroni ai dolci tradizionali come torte e biscotti, fino alle immancabili caldarroste che profumano l'aria autunnale. Non è solo una festa dedicata al cibo, ma un'esperienza immersiva nel territorio altoatesino nella sua essenza più genuina.

Oltre alle delizie culinarie, la Keschtnriggl offre mercatini artigianali dove scoprire i prodotti locali, visite guidate nei castagneti per comprendere il ciclo produttivo, e un ricco calendario di musica popolare e spettacoli folkloristici. È l'occasione perfetta per respirare l'autunno tra montagne, tradizioni e i profumi inconfondibili della stagione.