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Mercato del pane e dello strudel

Name: Mercato del pane e dello strudel
Start: 2026-10-02T00:00:00.000Z
End: 2026-10-02T00:00:00.000Z
Location: Bressanone

location_onBressanone, Trentino

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Data e Ora

2 ottobre 2026

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Luogo

Bressanone

directionsIndicazioni

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Ingresso

Gratuito

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Pubblico

Per tutti

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Il Mercato del pane e dello strudel (Südtiroler Brot- und Strudelmarkt) trasforma Piazza Duomo a Bressanone in una celebrazione dell'arte della panificazione e della pasticceria tipica dell'Alto Adige. Panificatori e pasticcieri locali si riuniscono per presentare al pubblico e far degustare le migliori produzioni artigianali da forno del territorio.

Tra le specialità protagoniste dell'evento spiccano pani tradizionali come lo Schüttelbrot, la pagnotta pusterese (Pusterer Breatl), le coppie venostane (Vinschger Paarl), il pane di segale e il pane alla frutta, affiancati da dolci tipici come lo Zelten e l'originale strudel di mele altoatesino, preparato con pasta frolla, sfoglia o tirata.

La manifestazione offre anche dimostrazioni dal vivo dedicate alle tecniche di lavorazione e cottura del pane con Marchio di Qualità Alto Adige, percorsi didattici e storici sulla filiera "Dal grano al pane", nonché laboratori e visite guidate per i più piccoli.

Testo generato con AI sulla base delle fonti indicate.

Domande Frequenti

Quando si svolge l'evento?expand_more

L'evento si svolge venerdì 2 ottobre 2026.

Dove si svolge l'evento?expand_more

L'evento si svolge Bressanone.

Quali specialità tipiche si possono degustare al mercato?expand_more

È possibile degustare prodotti tradizionali come Schüttelbrot, pagnotta pusterese, coppie venostane, pane di segale, pane alla frutta, Zelten e strudel di mele altoatesino in diverse varianti di pasta.

info

Questo evento non è ancora gestito su sagr.it. Le informazioni potrebbero non essere aggiornate.