Rassegna Müller Thurgau – Vino di Montagna

La Rassegna Müller Thurgau di Cembra Lisignago è un evento che celebra uno dei vini più rappresentativi del Trentino, in un contesto paesaggistico e viticolo straordinario. La Val di Cembra, con i suoi vigneti terrazzati arroccati su pendii vertiginosi e circondati da migliaia di chilometri di muretti a secco, rappresenta un esempio unico di viticoltura eroica italiana. Qui, il Müller Thurgau—vitigno nato in Svizzera alla fine dell'Ottocento—ha trovato il suo habitat ideale e il suo carattere più autentico, trasformandosi nel simbolo incontrastato di questa valle.

Durante i tre giorni della rassegna, i visitatori avranno l'opportunità di andare oltre la semplice degustazione, immergendosi completamente nel mondo della viticoltura di montagna. Le visite guidate ai vigneti terrazzati permettono di toccare con mano la fatica e la dedizione dei viticoltori, mentre le cantine aprono le loro porte per raccontare storie e segreti di vinificazione direttamente dai produttori. È un'esperienza autentica che restituisce dignità e visibilità a un lavoro straordinario.

L'evento si estende ben oltre il vino, trasformandosi in una celebrazione completa dei sapori e dei prodotti della terra trentina. Formaggi di malga prodotti con latte di mucche al pascolo, salumi tipici come la carne salada e lo speck, funghi e erbe spontanee del bosco, torte e dolci della tradizione locale: ogni stand racconta una storia di territorio e di maestria artigianale, creando un'esperienza sensoriale e culturale indimenticabile.