Sapori So(g)nanti: aspettando Pomaria

Sapori So(g)nanti rappresenta un momento speciale nel calendario enogastronomico trentino, parte delle celebrazioni per il ventesimo anniversario di Pomaria, la storica festa della raccolta delle mele della Val di Non. L'evento, che si terrà a Livo il 31 luglio 2026, incarna lo spirito di condivisione e rotazione tra i comuni della valle, trasformandosi in un vero e proprio 'passaggio di testimone' che valorizza le peculiarità territoriali di ogni realtà locale.

Il borgo montano di Livo, con la sua ricca eredità storica e la vocazione naturale alla coltivazione delle mele, si trasforma in una vetrina straordinaria delle eccellenze enogastronomiche della Valle di Non. Durante la manifestazione, i visitatori potranno immergersi in un'esperienza sensoriale completa, degustando e acquistando i migliori prodotti locali: dalle varietà più pregiate di mele alle specialità casearie, dai salumi tradizionali ai vini e alle birre artigianali, fino alle erbe officinali e al miele.

Sapori So(g)nanti è l'occasione ideale per scoprire l'anima autentica del territorio, dove la tradizione e la passione degli agricoltori locali si riflettono in ogni prodotto. Un evento che celebra non solo i sapori, ma anche le radici culturali e le competenze tramandatesi nel tempo che caratterizzano questo antico e affascinante borgo del Trentino-Alto Adige.