Enologica Montefalco

Enologica Montefalco – Abbinamenti torna dal 18 al 20 settembre 2026 per celebrare l'eccellenza enologica dell'Umbria in una manifestazione che fonde degustazione, gastronomia e cultura. Organizzata dal Consorzio Tutela Vini Montefalco e dalla Strada del Sagrantino, l'evento trasforma il territorio in un palcoscenico diffuso dove le cantine diventano spazi di incontro e scoperta, con laboratori tematici e iniziative pensate per valorizzare i vini Doc e Docg locali.

Tre giorni all'insegna dell'armonia tra vino e cibo, con degustazioni curate abbinate a piatti studiati dai ristoranti aderenti per esaltare le caratteristiche dei Sagrantino e degli altri vini di Montefalco. Le attività includono incontri diretti con i produttori, workshop educativi sulla viticoltura umbra, masterclass di sommelier, tour guidati nelle storiche cantine del territorio e sessioni di food pairing esclusivo. Ogni degustazione è accompagnata da narrazioni sensoriali che approfondiscono la storia e le peculiarità di ogni etichetta.

L'atmosfera si anima al calar del sole, quando Montefalco e Spoleto si illuminano di una magia particolare con performance musicali dal vivo, installazioni artistiche e cene a tema nei borghi storici, offrendo ai visitatori un'esperienza immersiva che coniuga arte, musica e tradizione enologica in un'atmosfera indimenticabile.

La partecipazione a Enologica richiede prenotazione obbligatoria, con disponibilità limitata per garantire qualità dell'esperienza e accesso privilegiato alle iniziative. Un'occasione imperdibile per gli appassionati di vino e per chi desidera scoprire il cuore viticolo dell'Umbria.