Sagra dell'Oca

La 41ª edizione della Sagra dell'Oca di Bettona torna dal 31 luglio al 9 agosto 2026 per celebrare una delle tradizioni culinarie più autentiche dell'Umbria. Nel suggestivo scenario dei Giardini di Santa Caterina, la cittadina medievale propone un'immersione totale nei sapori genuini della regione, dove l'oca, protagonista indiscussa della festa, si trasforma in piatti straordinari secondo le ricette tramandate da generazioni.

## Un'eredità di tradizione

La Sagra dell'Oca rappresenta più di quarant'anni di passione culinaria per Bettona. Nata dal desiderio di preservare le antiche ricette umbre e celebrare la qualità dei prodotti locali, la sagra è diventata un appuntamento irrinunciabile per gli amanti della gastronomia autentica, attirando migliaia di visitatori da tutta Italia.

## L'eccellenza gastronomica

Ogni sera dalle 19:30 alle 23:00 lo stand gastronomico accoglie i visitatori con un menù ricco e variegato: dalle delicate tagliatelle al sugo d'oca, al succoso oca arrosto, fino al raffinato roast-beef d'oca con verdure, senza dimenticare le specialità del giorno che sorprendono gli ospiti con creatività e qualità. Tutte le portate sono preparate secondo le ricette tradizionali umbre da chef esperti.

Menuù orientativo: - Tagliatelle al sugo d'oca - €12,00 - Oca arrosto con patate - €14,00 - Roast-beef d'oca con verdure - €13,50 - Secondi piatti vari - €10,00-€15,00 - Contorni e specialità - €3,00-€6,00

## Intrattenimento e cultura

La sagra non è solo gastronomia: le serate danzanti animate dalle migliori orchestre da ballo umbre trasformano ogni serata in una celebrazione di musica e divertimento. A completare l'offerta, le mostre artistiche e il suggestivo mercatino di antiquariato, artigianato e modellismo nel centro storico creano un'esperienza completa dove tradizione, gusto e cultura si incontrano. Sono previsti anche laboratori culinari e degustazioni guidate di vini umbri.

## Informazioni pratiche

**Location:** Giardini di Santa Caterina, Centro Storico di Bettona (PG)

**Date:** 31 luglio - 9 agosto 2026

**Orari:** 19:30-23:30 (stand gastronomico e intrattenimenti)

**Accesso:** Ingresso gratuito ai Giardini e al centro storico. I pasti e le bevande sono a pagamento.

**Parcheggi:** Disponibili parcheggi pubblici in Piazza Umberto I e Piazzale Stazione (raggiungibili a piedi in 5-10 minuti dai Giardini). Durante l'evento sono attivi servizi navetta gratuiti.

**Contatti:** - Ufficio Turismo Bettona: +39 075 987654 - Email: [email protected] - Sito web: www.bettona.it/sagra-oca - Social media: @SagraOcaBettona (Facebook e Instagram)