Sagra della Caramella Tartufata

La Sagra della Caramella Tartufata di Rigali torna in grande stile dal 15 al 19 luglio 2026 con la sua 32ª edizione. Questo evento, organizzato dalla Pro Loco locale, celebra uno dei prodotti più pregiati dell'Umbria: il tartufo. Ogni sera, a partire dalle 19:00, gli stand gastronomici proporranno le specialità locali, con particolare focus sulla pasta ripiena tartufata che valorizza il sapore inconfondibile del fungo locale, creando un'esperienza culinaria autentica e genuina.

La proposta gastronomica include piatti tradizionali come tagliatelle al tartufo, ravioli tartufati, risotto ai funghi porcini e tartufo, accompagnati da formaggi e salumi umbri. Ogni preparazione esalta le caratteristiche organolettiche del tartufo, rendendo ogni pietanza un'eccellenza del territorio.

Oltre alla buona cucina, la sagra offre un ricco programma di intrattenimento per tutta la famiglia. La serata d'apertura sarà caratterizzata da uno spettacolo teatrale in dialetto che racconta le tradizioni locali con ironia e passione. Le successive serate danzanti, animate dalle migliori orchestre umbre, trasformeranno piazza Rigali in una pista da ballo sotto le stelle, regalando momenti di convivialità e divertimento.

Non può mancare la tradizionale Corsa della Botte, giunta alla 47ª edizione, un evento folkloristico che caratterizza la manifestazione da decenni. I partecipanti in costumi tradizionali si sfidano in questa gara originale, rievocando i riti contadini della tradizione umbra.

Tra sapori autentici, musica, danza e spettacolo, la Sagra della Caramella Tartufata rappresenta un'occasione imperdibile per scoprire l'Umbria più vera e accogliente.