Festa dei funghi Pioppini

Nel cuore dei Colli Berici, il borgo di Costozza si trasforma ogni autunno in un palcoscenico dedicato a uno dei funghi più apprezzati della cucina veneta: il pioppino. La Festa dei Funghi Pioppini, che si svolge dal 3 al 6 ottobre 2026, celebra questo frutto del sottobosco con una manifestazione che unisce tradizione gastronomica, cultura e natura in un'esperienza sensoriale completa. Tra le antiche ville e le piazze del suggestivo borgo, gli stand gastronomici propongono il pioppino in infinite variazioni: saltato in padella con aglio e prezzemolo, stufato con polenta cremosa, in risotti raffinati o come contorno delicato a carni locali.

Oltre ai piaceri della tavola, la festa offre ai visitatori un'opportunità di immersione totale nel territorio: mostre micologiche specializzate svelano i segreti di questi funghi pregiati, mentre passeggiate guidate da esperti attraversano i boschi che circondano Costozza, permettendo di comprendere l'ecosistema che li genera. Concerti, intrattenimenti per tutte le età e la possibilità di scoprire le bellezze architettoniche delle ville storiche arricchiscono un programma che trasforma la festa in una celebrazione multisensoriale dell'autunno veneto.

Un'occasione imperdibile per chi desidera vivere l'autentica provincia veneta, dove la qualità dei prodotti locali e il rispetto della tradizione culinaria creano un'atmosfera di convivialità e scoperta. Costozza, incastonata tra le dolci colline, diventa così meta privilegiata per chi vuole assaporare i migliori frutti della stagione autunnale.