Il mulino e il suo tempo

Nel cuore del Veneto, tra le dolci colline di Refrontolo, torna una festa che sa di passato autentico e di tradizioni radicate nella terra. Il Mulino e il suo Tempo è un viaggio affascinante indietro nei secoli, quando i mulini erano il cuore pulsante della comunità rurale e la raccolta del mais segnava i ritmi delle stagioni. Al Molinetto della Croda, suggestivo edificio storico circondato da vigneti, rievocazioni coinvolgenti mostreranno come realmente si viveva e si lavorava in campagna, con dimostrazioni di molitura e antichi mestieri che tornano a vivere sotto gli occhi dei visitatori.

Ma questa non è una semplice celebrazione nostalgica: l'evento sa bene che la vera anima della tradizione popolare vive nel cibo. Per questo motivo, i visitatori potranno degustare polente cremose e fumanti, accompagnate da formaggi locali, salumi genuini e sughi rustici preparati secondo le ricette della cucina veneta più autentica. Ogni piatto racconta una storia di famiglie, di raccolti, di saperi trasmessi di generazione in generazione.

Dal 12 al 19 ottobre 2026, Refrontolo si trasforma in un palcoscenico dove natura, storia e gastronomia si abbracciano in un'esperienza completa e coinvolgente. Un'occasione rara per comprendere le radici della cultura veneta e per assaporare, letteralmente, il gusto autentico del tempo che fu.