Sagra Dee Teghe

La Sagra dee Teghe torna ad Albina, la piccola frazione di Gaiarine nel Trevigiano, per celebrare uno dei legumi più caratteristici della tradizione veneta. Le teghe, come vengono chiamate nel dialetto locale le tegoline o fagiolini, sono un'eccellenza gastronomica con radici che affondano nell'epoca romana, quando già venivano coltivate nelle fertili terre della regione mediterranea.

Quest'anno, dal 19 al 28 giugno 2026, il Comitato Festeggiamenti Albina vi invita a scoprire i mille sapori di questo ingrediente versatile e genuino in dieci giorni all'insegna del gusto, della musica e del divertimento.

Presso lo Stand Gastronomico di Via Chiesa Vecchia 2 troverete piatti tradizionali preparati con maestria, dove le teghe sono le vere protagoniste: pasta e fagiolini, risotto alle teghe, teghe in umido secondo la ricetta nonna, e molti altri piatti della cucina popolare veneta. Ogni sera risuonano le note di band e artisti locali, mentre il giorno si anima con tornei di calcio, sfide di beach bocce e un'area dedicata ai bambini con giochi e animazioni.

Organizzata con il patrocinio del Comune di Gaiarine, la Sagra dee Teghe è un appuntamento imperdibile per chi vuole immergersi nella cultura e nelle tradizioni culinarie del Veneto. Un'occasione perfetta per famiglie, amici e turisti curiosi di assaporare l'autentica cucina locale in un'atmosfera conviviale e festosa.