Sagra del somarino di Runzi

Nel cuore del Polesine, la frazione di Runzi ospita una sagra affascinante e ricca di carattere, dedicata a una specialità della tradizione rurale veneta: il somarino, ovvero la carne d'asino. Un piatto che racconta storie di cultura contadina e di sapori autentici, tramandati di generazione in generazione.

Durante i giorni della manifestazione, i visitatori potranno degustare ricette robuste e saporite che rappresentano l'essenza della cucina popolare del territorio. Tra le specialità proposte: lo spezzatino di somarino accompagnato da polenta cremosa, la pasta fresca fatta in casa con sughi rustici e ricchi di sapore, le grigliate miste che esaltano la qualità della materia prima locale, e piatti innovativi che reinterpretano la tradizione con estro contemporaneo.

La Sagra del somarino di Runzi è molto più di un semplice evento gastronomico: si tratta di un'occasione preziosa per riscoprire e valorizzare le tradizioni alimentari che hanno nutrito le comunità rurali venete per secoli. La manifestazione crea uno spazio di incontro dove il cibo diventa veicolo di memoria collettiva e connessione con il passato, mantenendo viva una pratica culinaria che rischia di scomparire.

Oltre alla proposta culinaria di qualità, l'evento si arricchisce di intrattenimento variegato: serate musicali coinvolgenti con artisti locali e nazionali, spettacoli di cabaret che regalano momenti di leggerezza e convivialità, oltre a spazi dedicati all'artigianato locale dove artigiani del territorio espongono le loro creazioni. Un programma diversificato che trasforma la sagra in una vera festa di comunità, dove tradizione, gastronomia e cultura si intrecciano in un'esperienza indimenticabile.

Quest'anno la manifestazione si svolge dal 5 al 15 settembre 2026, offrendo dieci giorni di celebrazione continua dove residenti e turisti potranno immergersi completamente nell'atmosfera festiva e autentica del Polesine.