Festa degli Gnocchi di Malga

Sulle montagne della Lessinia, tra i pascoli alpini e i panorami mozzafiato del veronese, prende vita la Festa degli Gnocchi di Malga: un evento che celebra uno dei piatti più autentici e radicati nella tradizione culinaria di montagna. Qui, gli gnocchi non sono semplice cibo, ma un racconto vivo della cultura gastronomica legata alla vita d'alpeggio, preparati secondo le ricette tradizionali tramandate dalle malghe da generazioni.

Durante i tre giorni della festa (24, 25 e 26 luglio 2026), gli stand gastronomici propongono piatti semplici e genuini che raccontano l'essenza della cucina montana: gnocchi fumanti accompagnati da formaggi di malga, burro fuso e prodotti tipici del territorio. Ogni boccone rappresenta il legame profondo tra la terra, i suoi abitanti e le loro tradizioni culinarie, in un'atmosfera accogliente dove la convivialità regna sovrana.

La manifestazione si svolge a Valdiporro, nel cuore della Lessinia veronese, con apertura dalle 11:00 alle 22:00. Gli stand gastronomici rimangono attivi lungo tutto l'arco della giornata, mentre gli eventi musicali e le animazioni culturali si concentrano nelle ore serali. Un'occasione unica per immergersi nell'atmosfera autentica delle celebrazioni di montagna, dove musica, buon cibo e condivisione si intrecciano armoniosamente con il paesaggio naturale della Lessinia.