Sagra di Vivaro

La Sagra di Vivaro torna nella frazione di Vivaro a Dueville per celebrare il suo 51° anniversario, confermandosi come uno degli appuntamenti più attesi dell'estate veneta. Dal 19 al 23 giugno 2026, la comunità locale apre le porte a visitatori e turisti per un'esperienza indimenticabile tra gastronomia autentica, musica dal vivo e intrattenimento di qualità, in un'atmosfera calda e conviviale.

Il cuore della manifestazione è rappresentato dalle specialità culinarie a base di trota, con protagonista indiscusso la trota alla vivarese: un piatto tradizionale che ha conquistato il riconoscimento di Denominazione Comunale nel 2012, simbolo dell'eccellenza gastronomica locale. La ricetta storica, tramandata di generazione in generazione, coniuga la freschezza del pesce d'acqua dolce con tecniche di preparazione uniche nel loro genere.

Lo stand gastronomico principale apre dalle 19.00 nei giorni di sabato 20, domenica 21 e lunedì 22 giugno, con orario esteso anche a martedì 23 giugno, permettendo ai visitatori di assaporare le prelibatezze locali. Il menu include la trota alla vivarese nelle sue varianti tradizionali, oltre a secondi piatti, contorni tipici veneti e dolci della tradizione. Le serate sono animate da un ricco programma di intrattenimento: orchestre dal vivo, concerti esclusivi, serate danzanti e iniziative enogastronomiche in enoteca, con artisti che spaziano dalla musica popolare veneta a proposte più contemporanee.

Per una visita consapevole: i prezzi dei piatti variano da € 12 a € 18 per i secondi principali; il parcheggio è disponibile nelle aree adiacenti alla manifestazione con accesso facilitato; sono presenti servizi igienici e aree attrezzate per persone con mobilità ridotta. Per informazioni dettagliate, contattare l'organizzazione tramite i recapiti forniti.