Sagra dei casalini in valle
location_onSala Consilina, Cilento
Data e Ora
10 luglio – 12 luglio 2027
Ingresso
Gratuito
Pubblico
Per tutti
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La Sagra dei Casalini in Valle si svolge nel borgo di Casalini, antico nucleo abitativo di Sala Consilina, nel cuore del Vallo di Diano. L'evento nasce con l'intento di celebrare l'identità, la storia e le radici della comunità locale, offrendo ai partecipanti un percorso tra cultura, memoria e tradizione comunitaria.
Il percorso gastronomico mette al centro le ricette della tradizione salese, preparate con ingredienti del territorio a chilometro zero. I visitatori possono degustare specialità tipiche quali le frittelle “ruospi”, la ciambotta alla salese, i fiori di zucca fritti e ripieni, i cavatelli al sugo, il caciocavallo arrostito, il panino con la salsiccia e il classico cuzzetiello.
A fare da cornice alle proposte culinarie vi sono spettacoli, musica popolare e una mostra fotografica che raccoglie immagini d'epoca dedicate alla storia e all'evoluzione del borgo di Casalini.
Testo generato con AI sulla base delle fonti indicate.Domande Frequenti
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