Serra Stritt Festival

Il Serra Stritt Festival è ben più di una semplice festa gastronomica: è un atto di resistenza collettiva, un gesto di amore verso i luoghi dimenticati. Nasce dalla volontà di riaccendere una luce in Vicolo Serra, a Centala, un passaggio che un tempo era il cuore pulsante della comunità e che nel tempo si era spento nel silenzio. Per tre giorni, dal 27 al 29 dicembre 2026, quel vicolo tornerà a vivere, a respirare, a essere centro di incontro e racconto condiviso.

La festa si snoda come una passeggiata sensoriale tra i sapori autentici della tradizione campana e incursioni curiose dal mondo. Le melanzane imbottite, la pizza fritta, le polpette al sugo si intrecciano con la salsiccia arrostita, il caciocavallo alla piastra e il baccalà fritto servito nei classici cuoppi. Sorprendono le arepas venezuelane, che trovano naturale spazio accanto alla cucina locale, mentre le pizze a portafoglio e i panini preparati al momento accompagnano ogni momento della serata. A chiudere il viaggio gastronomico arrivano i dolci fatti in casa: torte, biscotti, crêpes con la Nutella, portatori di quella semplicità festosa di cui il paese ha nostalgia.

Ma il Serra Stritt Festival non è solo cibo: è musica dal vivo che trasforma il vicolo in un luogo effervescente, è artigianato locale che celebra il saper fare e la creatività, è quella voglia genuina di stare insieme che manca alle comunità moderne. Tre giorni per restituire al silenzio una voce, al buio una luce, alle mura di un vicolo la carica umana che le anima.