Sagra dei Fagioli (Bohnenfest)

Die Sagra dei Fagioli in Paganica ist einer der symbolträchtigsten Hülsenfrüchte des Gebiets von L'Aquila gewidmet – das Ergebnis einer langen bäuerlichen Tradition, die in den fruchtbaren Böden am Fluss Vera gepflegt wird. Bekannt für ihre herausragende Qualität und Vielseitigkeit, stehen die lokalen Bohnen im Mittelpunkt dieses winterlichen Festes, das die regionale Landwirtschaft und die Identität des Ortes zelebriert. An verschiedenen Gastronomieständen werden traditionelle Gerichte serviert, darunter dampfende Suppen und Eintöpfe, begleitet von weiteren Spezialitäten aus dem abruzzesischen Hinterland. Das Fest bietet zudem eine wunderbare Gelegenheit des Zusammenseins, um alte Anbaumethoden neu zu entdecken und die tiefe Verbundenheit der Gemeinschaft mit ihrer Heimat zu erleben.