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Sagra della Pizza Scima
location_onCasoli, Costa dei Trabocchi
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Datum
25. Juni – 27. Juni 2026
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Eintritt
Kostenlos
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Publikum
Für alle
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Die Sagra della Pizza Scima kehrt für drei Tage nach Pianibbie Ripitella in Casoli zurück und steht ganz im Zeichen der abruzzesischen Kulinarik und Solidarität. Organisiert vom Verein Ripianibbi, würdigt dieses Event die traditionelle Pizza ohne Hefe ‹Scima›, ein Gericht mit tiefem Bezug zur lokalen Bauernkultur und einem gastronomischen Erbe, das es zu bewahren und zu fördern gilt. Neben dem Star des Festes können Besucher die ‹Totera› kosten, ein typisches Casolaner Gebäck, das die authentischen Geschmäcker der Region verkörpert. Das gastronomische Angebot wird durch weitere ausgesuchte lokale Produkte bereichert, die ein vollständiges kulinarisches Erlebnis schaffen und die Traditionen der Gemeinde erzählen. Die drei Abende bieten nicht nur Gelegenheit zum Genießen und Geselligkeit, sondern auch zu Unterhaltung mit Live-Musik und Tänzen. Ein besonders lobenswert zu erwähnender Aspekt: Der Erlös des Festes geht an die AIRC und verwandelt den Tischgenuss in einen Akt der Großzügigkeit zugunsten der Krebsforschung.
Häufig gestellte Fragen
Was ist Pizza Scima?expand_more
Die Pizza Scima ist ein traditionelles Gericht der abruzzesischen Bauernküche, das sich durch das Fehlen von Hefe auszeichnet. Sie stellt ein authentisches Rezept aus der Region Casoli dar, das über Generationen weitergegeben wurde und bei diesem Fest gefeiert wird.
Welche gastronomischen Spezialitäten gibt es auf dem Fest?expand_more
Neben der Pizza Scima können Besucher die Totera, ein typisches Casolaner Gebäck, sowie weitere ausgesuchte Lokalprodukte der Region probieren, die die kulinarischen Traditionen der Gegend hervorheben.
Wem kommt der Erlös des Festes zugute?expand_more
Der Erlös der Sagra della Pizza Scima fließt an die AIRC (Italienischer Verband für Krebsforschung) und macht das Event zu einer Gelegenheit der Solidarität und Sensibilisierung.
Welche Unterhaltungsangebote gibt es während des Festes?expand_more
Neben gastronomischen Verkostungen bieten die drei Abende Live-Auftritte und Tänze, die eine festliche und unterhaltsame Atmosphäre für die ganze Gemeinde schaffen.
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