Novello sotto il castello

Wenn der November die Hügel Apuliens in warmen Herbsttönen färbt, verwandelt sich Conversano in eine faszinierende Bühne, auf der der Novellowein Geschichten von Tradition und Fest erzählt. Im reizvollen mittelalterlichen Dorf, zwischen gepflasterten Gassen und Mauern, die Jahrhunderte der Geschichte bewahren, öffnen die lokalen Weinkellereien ihre Türen, um den magischsten Moment des Weinjahres zu feiern. Die Verkostungen werden zu einer echten sensorischen Reise: das intensive Aroma des frisch abgefüllten Novello begleitet echte Wurstwaren, handwerklich hergestellte Käsesorten und Gerichte der apulischen Küche, die die Geschmäcker der Region unterstreichen. Von Orecchiette bis Tiare, von Arrosticini bis zu geräuchertem Caciocavallo – jede Kostprobe erzählt von der Großzügigkeit des Gebiets und der Leidenschaft seiner Erzeuger. Das Event ist nicht nur eine Gelegenheit, den Novello zu verkosten, sondern ein vollständiges Eintauchen in die Kultur der Region. Während du über die gastronomischen Stände und Kunsthandwerksmärkte schlenderst, hallt Volksmusik über den Plätzen wider und traditionelle Tänze beziehen Einheimische und Besucher in eine authentisch gesellige Atmosphäre ein. Ausstellungen im historischen Zentrum erzählen die Wein- und Kulturgeschichte von Conversano und verwandeln jede Ecke in ein Fenster zu lokalen Traditionen. Drei unvergessliche Tage (14.–16. November 2026) im Zeichen der Geselligkeit, wo Wein zur Brücke zwischen Generationen wird, wo lokale Gastronomie ihren höchsten Glanz findet und die Gemeinschaft zusammenkommt, um die Frucht ihrer Arbeit zu feiern. Ein Event, das den apulischen Geist perfekt verkörpert: gastfreundlich, authentisch und erfüllt von jener herzlichen Gastlichkeit, die diese faszinierende Region charakterisiert. **PRAKTISCHE INFORMATIONEN** Das Event findet im historischen Zentrum von Conversano statt, mit Epizentrum rund um die Normannische Burg. Die Verkostungen beginnen in der Regel am Nachmittag (spezifische Öffnungszeiten auf der offiziellen Website verfügbar). Der Eintritt ist frei, mit Symboltickets für Verkostungen. Es wird empfohlen, am frühen Nachmittag anzukommen, um sich die besten Plätze für die abendlichen Aufführungen zu sichern.