DOPolio

Olio Dauno

Das Olio Dauno DOP ist ein Natives Olivenöl Extra mit fruchtigen Aromen und krautigen Noten, das auf der Landzunge des Gargano und in den Hügeln der Daunia hergestellt wird. Die Hauptsorten sind Ogliarola Garganica und Peranzana, die dem Öl einen einzigartigen Charakter verleihen.

Die Olivenhaine des Gargano wachsen in einem Gebiet voller Biodiversität, zwischen dem Wald Foresta Umbra und dem Meer. Die Ernte findet zwischen Oktober und Dezember statt, die Verarbeitung innerhalb von 24 Stunden.

Perfekt pur zu Brot, Hülsenfrüchten, Fisch und Gemüse – dieses Öl birgt die Düfte des Gargano in sich.

Olio Dauno

mapWo es hergestellt wird

storeZertifizierte Hersteller

Oleificio del Gargano

location_onVico del Gargano

Olive Ogliarola

Frantoio Ferrante

location_onSan Marco in Lamis