Sagra da far'nedd

Das Sagra da far'nedd ist ein unvergleichliches Wein- und Kulinarik-Erlebnis, das das historische Zentrum von Castellaneta in eine authentische Reise durch die Aromen Apuliens verwandelt. Entlang einer faszinierenden zwei Kilometer langen Route verdient sich diese Veranstaltung den Titel des größten Festes Italiens und bietet Besuchern die Gelegenheit, Dutzende von Produkten der lokalen Tradition zu kosten, zubereitet von Restaurantbetreibern und Erzeugern aus der Region. Die eigentliche Hauptrolle spielte die far'nèdd', eine Kichererbsen-Fladen, die das Herz der kulinarischen Identität Apuliens darstellt und die tiefen Wurzeln der bäuerlichen Kultur der Region widerspiegelt. Eine faszinierende gastronomische Reise erwartet alle Teilnehmer dieses außergewöhnlichen Events. Neben der legendären far'nèdd' können Besucher eine große Auswahl an handwerklich hergestellten Käsesorten, authentische Wurstwaren, die berühmten apulischen Pani und hochwertige Weine entdecken – ein vollständiges multisensorisches Erlebnis. Jede Station der Route bietet die Gelegenheit, die lokalen Produkte und ihre Geschichte besser kennenzulernen. Das Sagra da far'nedd ist jedoch nicht nur ein kulinarisches Event: Die Atmosphäre des mittelalterlichen Ortes Castellaneta wird durch Live-Musik und Straßenkünstler belebt, die an verschiedenen Punkten der Veranstaltung auftreten. Es ist die perfekte Gelegenheit, gastronomische Leidenschaft mit Unterhaltung und der Entdeckung des Kulturerbes der Provinz Taranto zu verbinden – als Hommage an die Erinnerung an Rodolfo Valentino, einen illustren Sohn dieser Gegend.