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Borgofood - Gran Fiera di Borgo San Donnino
location_onFidenza, Parma e Food Valley
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Datum
2. Oktober – 11. Oktober 2026
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Eintritt
Kostenlos
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Publikum
Für alle
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Borgofood findet im Rahmen der Gran Fiera di Borgo San Donnino in Fidenza statt – einem Fest, das den kulinarischen Spitzenleistungen Italiens und der Emilia-Romagna gewidmet ist. Die Veranstaltung zelebriert Fidenza als Region voller Identität und Qualität und rückt die feinsten Spezialitäten sowie das reiche kulinarische Erbe ins Rampenlicht. Während der Festtage servieren Restaurants und Agriturismi eigens kreierte Menüs, die von traditionellen emilianischen Rezepten bis hin zu kreativen Neuinterpretationen reichen. Neben den klassischen Gastronomiebetrieben laden zahlreiche Streetfood-Stände sowie Wein- und Produktstände zum Genießen ein. Besucher können eine erlesene Vielfalt zertifizierter DOP- und IGP-Erzeugnisse entdecken und verkosten, darunter Parmigiano Reggiano, Parmaschinken (Prosciutto di Parma), Coppa di Parma, Culatello di Zibello und Steinpilze aus Borgotaro.
Text mit KI auf Grundlage der angegebenen Quellen erstellt.Häufig gestellte Fragen
Wann findet das Event statt?expand_more
Die Veranstaltung findet von Freitag, 2. Oktober 2026, bis Sonntag, 11. Oktober 2026 statt.
Wo findet das Event statt?expand_more
Das Event findet in Fidenza (Provinz Parma) statt.
Welche typischen Produkte kann man bei Borgofood probieren?expand_more
Zu den vorgestellten DOP- und IGP-Köstlichkeiten der Emilia-Romagna zählen Parmigiano Reggiano, Prosciutto di Parma, Coppa di Parma, Culatello di Zibello und Fungo di Borgotaro, begleitet von regionalen Weinen und traditionellen Gerichten.
Welches gastronomische Angebot gibt es während der Messe?expand_more
Lokale Restaurants und Agriturismi bieten spezielle Menüs an. Darüber hinaus gibt es vielseitige Streetfood-Stände sowie kulinarische Kreationen, die von traditionell bis innovativ reichen.
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