Festival della Malvasia

Das Festival della Malvasia in Sala Baganza ist ein unverzichtbarer Treffpunkt für Weinliebhaber und Liebhaber der emilianischen Weingastronomie. Jeden Mai in der reizvollen Landschaft der Colli di Parma gefeiert, ist dieses Festival eine ehrliche Hommage an die Malvasia di Candia Aromatica, einen der renommiertesten Weißweine der Region. Mit ihren trockenen Noten und der Vielseitigkeit in stiller und perlender Version verkörpert die Malvasia perfekt die Weinfeinheit von Parma, die seit dem Mittelalter hauptsächlich in den Provinzen Piacenza und Parma hergestellt wird.

Während des Festivals della Malvasia haben Besucher die Gelegenheit, vollständig in die Weinkultur einzutauchen. Ein reichhaltiger Veranstaltungskalender mit geführten Verkostungen, Masterclasses von Sommelierspezialisten, Cooking Shows, die lokale Speisepaarungen hervorheben, und Führungen durch historische Weinberge runden das Bildungs- und Unterhaltungsangebot ab. Spektakuläre Auftritte und Unterhaltung beleben die Tage und verwandeln die Veranstaltung in ein multisensorisches Erlebnis.

Diese weingastronomische Feier bietet eine einzigartige Gelegenheit zu entdecken, wie die Malvasia die Gastronomie der Colli di Parma geprägt hat und dabei Spezialitäten wie Tortelli d'erbette und lokale DOP-Wurstprodukte begleitet. Das Festival della Malvasia ist daher viel mehr als eine einfache Kostprobe: Es ist eine Reise durch Geschichte, Tradition und Territorium, die die Provinz Parma einzigartig macht.