Festa artusiana

Das Festa Artusiana in Forlimpopoli ist eines der wichtigsten gastronomischen Events der Emilia-Romagna und verwandelt das historische Zentrum der romagnolischen Stadt in eine authentische Feier der italienischen Hausmannskost. Neun Tage lang, vom 28. Juni bis 6. Juli 2026, beleben Open-Air-Restaurants und gastronomische Stände die Plätze und Straßen mit den Originalrezepten von Pellegrino Artusi, dem berühmten Gastronomen, dessen Handbuch "La Scienza in Cucina e l'Arte di Mangiar Bene" die italienische Kochkunst revolutionierte. Besucher können ikonische Gerichte der romagnolischen Tradition wie Cappelletti, Passatelli, saftige Fleischgerichte und Großmutters Süßspeisen genießen, begleitet von ausgezeichneten lokalen Weinen.

Das Event zeichnet sich durch eine Atmosphäre echter Gastlichkeit aus, in der Geschichte, Kultur und Gastronomie sich verflechten und ein immersives Erlebnis schaffen. Neben Verkostungen bietet das Fest den Reiz eines Marktes mit typischen Produkten, auf dem hochwertige Zutaten der Artusi-Küche erworben werden können, sowie Kreationen lokaler Handwerker, die ihre Werke in den stimmungsvollen Räumen des historischen Zentrums ausstellen. Höhepunkte sind die Verleihung des Preises "Pellegrino Artusi" an Persönlichkeiten, die die italienische Esskultur gefördert haben, und der Preis "Marietta" für Hobbyköche, die sich an den Rezepten aus dem berühmten Handbuch versuchen.