Malt in Fossa

Malt in Fossa kehrt nach Sogliano al Rubicone zurück – die 12. Auflage eines unverzichtbaren Events, das sich den in Amphoren fermentierten Rotweinen widmet, einer Weinbautradition mit tiefem Wurzeln in der Geschichte der Romagna. Die Veranstaltung findet am 12. und 13. Juni 2026 auf der Piazza Garibaldi statt und verwandelt das Herz des Ortes in einen Ort der Entdeckung und Verkostung einzigartiger Weine, gekennzeichnet durch einen faszinierenden und authentischen Produktionsprozess. Die Veranstaltung präsentiert eine Reise in die Welt der Naturweine und alternativer Gärungstechniken mit über 30 lokalen und nationalen Winzern, die ihre Kreationen präsentieren. Von 18:00 bis 22:00 Uhr an beiden Tagen können Besucher verschiedene Weinsorten verkosten, direkt mit den Winzern ins Gespräch kommen und die Techniken der Grubengärung vertiefen – und so entdecken, wie diese jahrtausendealte Praxis die Weinidentität der Region weiterhin prägt. Das Programm umfasst Masterclasses von erfahrenen Sommeliers, geführte Verkostungen und Vertiefungen zur Geschichte der Amphoren-Gärung. Ein vollständiges Erlebnis, das Tradition, handwerkliches Wissen und Innovation in der Landschaft der Naturweine vereint. Egal ob Naturwein-Liebhaber, Weingenuss-Enthusiast oder einfach neugierig auf neue Geschmäcker – Malt in Fossa ist die perfekte Gelegenheit, zwei unvergessliche Abende im Herzen der Romagna zu verbringen, umgeben von Tradition, Leidenschaft und Gastlichkeit.