Sagra dell’Agnellone e del Castrato (Fest des Schaffleisches und Hammels)

Die Sagra dell’Agnellone e del Castrato in Brisighella ist ein kulinarisches Fest, das ganz im Zeichen von regionalem Schaf- und Hammelfleisch steht – einer tief verwurzelten Spezialität der romagnolischen Tradition. In der malerischen Kulisse des mittelalterlichen Dorfes können Besucher köstliche Fleischgerichte genießen, die nach traditionellen Rezepten frisch gegrillt oder geschmort serviert werden. Begleitet werden die Spezialitäten von saisonalen Beilagen, typischer Piadina Romagnola und erlesenen Weinen der Hügel von Faenza. Die gesellige Atmosphäre im historischen Zentrum wird durch Märkte mit lokalen Produkten, Live-Musik und traditionelle Vorführungen abgerundet.