Sagra della Tagliatella (Tagliatella-Fest)

Das Sagra della Tagliatella von Poggio Berni kehrt zurück, um eines der kultigsten Gerichte der romagnolischen Tradition zu feiern. Vom 17. bis 19. Juli verwandelt sich das malerische historische Zentrum dieser charmanten Gemeinde in der Provinz Rimini in ein Fest der lokalen Spezialitäten. Die gastronomischen Stände bieten das Traditionsgerich in seinen authentischsten Varianten, zubereitet nach überlieferten Familienrezepten. Das Fest zeichnet sich durch sein bewährtes Format aus: Die Abende beginnen um 19:00 Uhr und dauern bis 22:00 Uhr, was Besuchern ausreichend Zeit für gemütlichen Genuss gibt. Tagliatelle al ragù in traditioneller Form ist die unumstrittene Königin des Festes – doch über 15 gastronomische Stände servieren auch weitere romagnolische Spezialitäten wie Tortellini, Passatelli, gefüllte Piadina und lokale Wurstwaren, alles begleitet von hervorragenden Regionalweinen. Doch das Sagra della Tagliatella ist mehr als nur Gastronomie: Das Teatro Aperto Poggio Berni bietet Live-Musik und Tanzmusik, die die Abende bereichern und das Fest in ein echtes Sommerfestival verwandeln, wo kulinarische Tradition und Unterhaltung harmonisch aufeinandertreffen. Mit kostenlosem Eintritt bietet diese Veranstaltung eine ausgezeichnete Gelegenheit, die authentischen Geschmäcker der Romagna mit Familie und Freunden zu entdecken. Die Location ist von Rimini aus leicht zu erreichen (etwa 20 km) und verfügt über großzügige kostenlose Parkplätze in der Nähe des historischen Zentrums.