Sagra degli asparagi (Spargelfest von Cusano)

Das Spargelfest von Cusano di Zoppola kehrt zurück, um die Gaumen der Liebhaber der echten friaulischen Küche zu erfreuen. Diese Frühjahrsveranstaltung findet vom 15. bis 24. Mai 2027 statt und feiert eines der wertvollsten Produkte der lokalen gastronomischen Tradition, wobei Spargel zum absoluten Hauptdarsteller eines Festes voller Geschmack und Geselligkeit wird. In einer eigens dafür errichteten großen Halle können Besucher in eine Festtagsatmosphäre eintauchen mit hochwertigem Entertainment – von Tanzaufführungen bis zu Tanzabenden mit Live-Orchestern und Bands. Die gastronomischen Stände des Festes arbeiten unermüdlich daran, die vielfältigsten Spargelspezialitäten anzubieten: von der klassischen Kombination mit zarten und saftigen Schnitzel über cremige und appetitliche Omelett bis zum berühmten friaulischen Frico, der authentische Aromen vereint, und zu Spargel-Risotto. Jedes Gericht ist eine Gelegenheit, traditionelle Zubereitungstechniken zu entdecken und die Qualität von lokal erzeugten Rohstoffen zu schätzen. Diese Veranstaltung ist eine großartige Gelegenheit, den friaulischen Frühling zwischen Musik, Tanz und echten Geschmäckern zu erleben und dabei die Liebe zur Region mit der Leidenschaft für regionale Küche zu verbinden. Ein Event, das Familien, Freunde und Touristen rund um die Werte von Tradition und Geselligkeit vereint.