Santa Maria di Sclaunicco (UD) – 18ª Sagra dell’Olivello Spinoso

Das 18. Sanddornfest von Santa Maria di Sclaunicco ist ein absolutes Muss für Liebhaber authentischer Geschmäcke und biologischer Produkte aus Friaul-Julisch Venetien. Entstanden aus der Zusammenarbeit zwischen der lokalen Fremdenverkehrsbehörde und dem Biohof Olispin, feiert dieses Event eine außergewöhnliche Frucht mit vielfältigen Nährstoffeigenschaften, die nach vollständig biologischen Methoden im Herzen der friulanischen Region angebaut wird. An zwei faszinierenden Wochenenden wird der Juni zur Gelegenheit, die gastronomische Vielfalt rund um den Sanddorn zu entdecken. Das Event bietet Besuchern die Möglichkeit, eine breite Palette gastronomischer Produkte und Getränke aus dieser kostbaren Frucht zu verkosten: von Frischsäften über Marmeladen bis hin zu innovativen Gerichten und traditionellen Rezepten, die kreativ neu interpretiert werden. Das Fest ist nicht nur eine kulinarische Feier, sondern auch eine Gelegenheit, die Bedeutung biologischen und nachhaltigen Anbaus im friulanischen Gebiet zu verstehen. Santa Maria di Sclaunicco erwacht an zwei Wochenenden zum Leben – ganz im Zeichen von Geselligkeit und Entdeckung – und bietet Einwohnern und Touristen ein authentisches Erlebnis, wo Tradition, Innovation und Nachhaltigkeit in perfekter Harmonie aufeinandertreffen.