Sigilletto di Forni Avoltri (UD) – Festa del Villeggiante (Fest der Urlauber)

Im Herzen Carnias, in Sigilletto, einer Fraktion von Forni Avoltri, wird Ferragosto zu einer Feier von Tradition und Geselligkeit mit der Festa del Villeggiante. Ein mittlerweile klassischer Termin, der den Bergsommer mit der Authentizität der lokalen Küche und der wärmenden Atmosphäre feiert, die nur alpine Gemeinden zu schenken vermögen. Unter einem großen Zelt in Volgelos können Besucher typische Carnia-Gerichte nach traditionellen, von Generation zu Generation überlieferten Rezepten genießen. Zu den Highlights der Tafel gehören Casunziei gefüllt mit Kartoffeln und Käse, Canederli in Brühe, Polenta mit Pilzen und Wildgerichten, begleitet von regionalen Käsesorten und Cured Meats aus der unmittelbaren Umgebung. Klassische friaulische Süßspeisen wie Gubana und Putizza dürfen nicht fehlen. Der 15. August ist der ideale Zeitpunkt, um die authentischen Geschmäcker Carnias zu entdecken und die Bergurlaubserfahrung wie ehedem zu erleben: fern vom sommerlichen Trubel, eingehüllt in wilde Natur, mit Live-Musik als Untermalung für gesellige Abendessen und echte Begegnungen. Die Veranstaltung verbindet perfekt die Liebe zu guter Küche mit dem Wunsch nach Gemeinschaft und Austausch – Grundelemente der Bergkultur. Ideal für alle, die Ferragosto authentisch und abseits des Massentourismus verbringen möchten, bietet die Festa del Villeggiante in Sigilletto die Gelegenheit, lokale Traditionen in einer intimen und gastfreundlichen Atmosphäre zu genießen, wo jedes Gericht eine Geschichte aus den Bergen erzählt.