Villanova di San Daniele del Friuli (UD) – Sagre di Vilegnove 2026

Die Sagre di Vilegnove kehren vom 12. bis 21. Juni 2026 in den bezaubernden Park des Tagliamento in San Daniele del Friuli zurück – ein traditioneller Termin, der von der Pro Loco Vilegnove organisiert wird und die gastronomischen Spitzenerzeugnisse der friaulischen Region feiert. Der unumstrittene Protagonist der Veranstaltung ist der berühmte Prosciutto di San Daniele DOP, der in Gerichten präsentiert wird, die diese weltweite Exzellenz zur Geltung bringen: Von Tagliolini alla San Daniele, die frische Pasta mit dem unverwechselbaren Geschmack des Rohschinkens verbinden, bis hin zu innovativen Vorschlägen der lokalen Küche. Neben dem Prosciutto bietet die Sagra ein reichhaltiges Menü, das von Pinsa aus dem Ofen bis zu Cosata alla Fiamma reicht, ohne die Gerichte der mitteleuropäischen Tradition wie Wiener Schnitzel und Frico – eine echte friaulische Spezialität auf Käsebasis – zu vergessen. Eine perfekte Gelegenheit, um zu entdecken, wie die Küche Friaul-Julisch Venetiens es versteht, verschiedene Einflüsse in ein einzigartiges und authentisches gastronomisches Erlebnis zu harmonisieren. Die Veranstaltung findet im wunderschönen Naturkontext des Tagliamento-Parks statt, einem idealen Raum für entspannende Spaziergänge zwischen den einzelnen Gängen, mit der Möglichkeit, die Flussufer und die umliegenden grünen Flächen zu erkunden. Die Sagre di Vilegnove werden durch das Angebot ausgezeichneter lokaler Weine ergänzt, die jeden Gang perfekt begleiten. Die gesellige und festliche Atmosphäre, belebt durch Unterhaltungsmomente und Treffen mit lokalen Erzeugern, macht diese Veranstaltung zu einem unverzichtbaren Fest für Liebhaber guter Küche und Tradition, wo Qualität und Gebiet in perfekter Harmonie aufeinandertreffen.