Nduja Village — 3–5 agosto 2026

Dal 3 al 5 agosto 2026, ogni sera dalle 19:00 alle 04:00, Piazza 11 Settembre a Spilinga ospita ’Nduja Village: uno spazio gastronomico promosso dall’Associazione «Sagra della ’Nduja di Spilinga» per celebrare il prodotto simbolo del territorio e la cucina locale.

Le postazioni sono affidate ai residenti di Spilinga, chiamati a interpretare la tradizione con piatti a base di ’nduja e altre specialità tipiche. Il pubblico potrà scegliere tra più stand e menu, in un percorso dedicato ai sapori autentici del borgo.

L’iniziativa nasce per dare visibilità alle competenze gastronomiche della comunità e offrire tre serate di incontro e convivialità. Gli ordini si effettuano presso le singole postazioni e il pagamento avviene direttamente in cassa; dove disponibile, il preordine online consente di anticipare la scelta senza effettuare il pagamento sul web.