46ª Sagra della Cipolla Rossa di Tropea IGP a Ricadi

In Ricadi, im Herzen der Costa degli Dei, wird das rote Gold Kalabriens mit einer der beliebtesten Veranstaltungen des Sommers gefeiert: die Sagra della Cipolla Rossa di Tropea IGP. Seit über vierzig Jahren verwandelt dieses historische Event das Küstenzentrum in eine Open-Air-Bühne, auf der Geschmack, Tradition und Geselligkeit zu einem unvergesslichen Fest verschmelzen und Liebhaber aus allen Ecken der Region und darüber hinaus anzieht.

Die Hauptrolle: Die einzigartige Süße der Cipolla di Tropea Weltweit berühmt für ihren süßlichen Geschmack und ihre unzähligen gesundheitlichen Eigenschaften ist die Cipolla Rossa di Tropea IGP ein Symbol der kalabrischen Landwirtschaft und Identität. Während der Sagra wird dieses ausgezeichnete Gemüse in all seinen Formen gefeiert und demonstriert eine überraschende Vielseitigkeit, die weit über den Salat hinausgeht.

Was man während der Sagra isst und trinkt Die Sagra bietet eine echte gastronomische Reise, einen kulinarischen Weg, bei dem die Zwiebel von der Vorspeise bis zum Dessert die Hauptrolle spielt. Sie können außergewöhnliche Gerichte genießen, die mit Stolz von den geschickten Händen der lokalen Gemeinschaft zubereitet werden, die alte Gesten und Rezepte weitergeben.

Die Atmosphäre des Abends Die Sagra della Cipolla Rossa ist nicht nur ein Fest für den Gaumen, sondern ein vollständiges Eintauchen in Folklore und Freude. Das reichhaltige Abendprogramm belebt das Fest mit dem mitreißenden Rhythmus von Volksmusik, Showeinlagen und Unterhaltung sowie dem fesselnden "Tanz der Giganten" – eine Folklorechoreografie, die das Publikum verzaubert und einbezieht.