Sagra del Pesce Azzurro di Parghelia

Der authentische Geschmack des Tyrrhenischen Meeres erwartet Sie in Parghelia! Am 3. August ab 19:30 Uhr verwandelt sich der wunderschöne Platz Piazza Ruffa in ein Paradies für Liebhaber der Meeresküche mit der traditionellen Sagra del Pesce Azzurro. Ein unvergesslicher Termin zum Genießen der Köstlichkeiten unseres Meeres, zubereitet nach lokalen Traditionsrezepten, an einem Abend voller guten Essens, Freude und Musik.

Der Protagonist: Der Blaufischschwarm Der "pesce azzurro" ist ein Schatz des Mittelmeers – eine Kategorie, die Fische wie Sardellen, Sardinen, Makrelen und viele andere umfasst. Es ist ein gesunder, schmackhafter Fisch, der seit jeher die Grundlage der Ernährung der Fischer der Küste der Götter bildet. Während der Sagra haben Sie die Gelegenheit, seinen einzigartigen Geschmack wiederzuentdecken, gefeiert in einfachen, aber geschmackvollen Gerichten.

Was man während der Sagra isst und trinkt Das Menü des Abends ist ein wahrer Triumph von Meer- und Landgeschmäckern, konzipiert für jeden Geschmack. Sie können eine große Auswahl an Köstlichkeiten genießen: Oktopus und Kartoffeln, Pasta mit Auberginen, Kirschtomaten und Schwertfisch, Seelachs-Filets, Gemischte Fritüre mit Tintenfischen und Garnelen, Stockfisch-Frittelle und Meeresfrüchte-Frittelle, der typische Salat "Parghiliota" (mit Tomaten, Zwiebeln und Thunfisch). Das Ganze wird von ausgezeichnetem lokalem Wein begleitet, und zum süßen Abschluss gibt es frische Wassermelone und lokale Süß- und Bitterspeisen. Jede Köstlichkeit wird von Musik begleitet!

Die Atmosphäre des Abends Die Sagra del Pesce Azzurro ist ein klassisches Dorfsfest mit authentischem Charakter, wo Gastfreundschaft zuhause ist. Die Meeresbrise, der Duft von gebratenem Fisch und die Töne von Live-Musik schaffen eine gesellige und festliche Atmosphäre. Es ist die perfekte Gelegenheit, unter freiem Himmel zu dinieren, einen sommerlichen Abend in Gesellschaft zu genießen und sich in die Traditionen eines der charaktervollsten Dörfer der Küste der Götter einzutauchen. Ein Event, das den Geschmack des Meeres mit der Freude zusammenbringt, beisammen zu sein.